全市各餐飲單位及相關餐飲企業：
為更好營造安全、健康的飲食環境，培養勤儉節約的校園風尚，市餐飲行業協會特向全市餐飲單位和相關餐飲企業發出如下倡議：
遵守法律法規。嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品安全條例》《餐飲服務食品安全操作規范》，以及《餐飲服務單位節約管理規范》《綠色餐飲經營與管理》等國家標準，共同打造節約型校園。
樹立節約意識。合理調整菜品分量，設置小份菜、半份菜，引導消費者合理點餐，避免過量供應，積極主動為消費者提供打包服務，減少剩菜剩飯的產生。提倡使用環保餐具，減少一次性用品的使用。
提升安全水平。加強食品采購、加工、儲存、配送等各個環節的管理，確保食品來源可追溯、質量可控。強化員工食品安全培訓，提高從業人員的食品安全意識和操作技能，確保食品安全萬無一失。
接受社會監督。主動接受社會監督，主動公開食品安全信息，接受師生和家長的監督和評價。建立健全食品安全投訴舉報機制，及時處理和解決食品安全問題，讓師生和家長們放心消費。
巴中市餐飲行業協會
2024年5月11日
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